世茂酒店及度假村《创意美食甄辑》发布限量美

[导读]从培养创意到餐饮技术人员的必要提升,从优化餐饮产品到时尚咀嚼,世茂酒店和度假村始终将酒店的餐饮技能水平作为服务质量的主要环节。(2019年12月27日,中国上海)今天,世...


[导读]从培养创意到餐饮技术人员的必要提升,从优化餐饮产品到时尚咀嚼,世茂酒店和度假村始终将酒店的餐饮技能水平作为服务质量的主要环节。(2019年12月27日,中国上海)今天,世茂酒店和度假村推出了30年珍藏版《创意美食甄辑》。自30年前成立以来,世茂酒店和度假村一直带着崇敬和犹豫深入探索每一个城市的地方精髓,并根据每一个地方的气质量身定制作品。因此,世茂酒店和度假村特别选择符合城市气质的美食,用“一城”的理念浓缩城市文化,用世茂的气势打造舌尖记忆。与此同时,以《创意美食甄辑》为创意载体,世茂酒店和度假村还能带领客人品味记忆这座城市,回忆过去30年的经典过程。此外,在《创意美食甄辑》,通过微信商城和“世茂酒店及度假村”的介入,限制“喜迎新年生活幸福宴”的餐饮活动,让客人有更好的机会体验世茂风味。

世茂酒店和度假村集团花了六个月时间进行润色,并正式推出了30年珍藏版《创意美食甄辑》

展示中国高端酒店餐饮的新水平

世茂酒店及度假村 《创意美食甄辑》 历时半年打磨:

不仅是甄选美食好菜 更是收录城市文化

世茂酒店和度假村始终以独特的创新、前所未有的智能体验和高品质的人性化服务,创造出世茂壮观的观光体验和生活方式,以满足顾客日益多样化的消费需求。为了给酒店餐饮树立新的标准,打造世茂的餐饮美食,世茂酒店和度假村不遗余力地激发厨师们的餐饮创作热情。《创意美食甄辑》源自世茂酒店及度假村今年5月举办的名为“完美创意美食”的创意美食选择和交流活动。20家世茂酒店的餐饮团队通过两轮主题创意展示了72种创意食品。最终,通过品味、色彩、创意和专业精神的全方位选择,一批独特而又气势磅礴的世界美食脱颖而出。作为此次交流活动的后续衍生产品,《创意美食臻辑》是世茂酒店与度假村秉承工匠精神,继续推动中国高端酒店餐饮发展的又一次勇敢考验。据报道,《创意美食甄辑》已经仔细记录了世茂酒店及度假村旗下20家高端酒店的——个餐饮团队的别出心裁,他们的对抗、创新和传承的理念,以及他们开放沟通的立场。经过半年多的准备和润色,世茂酒店和度假村已将每一道好菜的菜谱、做法和节奏一一记录下来,并全部收录在《创意美食甄辑》中,最终以图集的形式出版。世茂酒店和度假村通过这本浓缩了中国主要城市特色的《创意美食甄辑》书,传达了他们对美食背后的城市文化的思考,并试图展示中国高端酒店餐饮的新水平。

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